Груши — плоды деревьев и кустарников семейства Розовоцветные. Всего известно около 60 видов груши, при этом не все из них съедобны в сыром виде.
Груша богата сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1, Р, РР, каротином (провитамин А), а также флавоноидами, фитонцидами и йодом.
Основная ценность груши — в содержании питательных волокон, витамина С и фолиевой кислоты. При высушивании груша не теряет своих полезных свойств и витаминов, так как процесс происходит при умеренной температуре.
Сушеные груши издавна используются в народной медицине. Им свойственно преимущественно закрепляющее, мочегонное, дезинфицирующее, жаропонижающее и противокашлевое действие. Груша очень полезна для сердца и легких. Это связано с тем, что груша содержит много калия.
Груши обладают сильным диуретическим действием, поэтому грушевый отвар часто используется при воспалениях мочевыводящих путей. Отвар или компот, приготовленный из сушеных груш, оказывает антисептическое, мочегонное, а также обезболивающее и тонизирующее действие на организм.
Пищевая ценность на 100г: белки - 2.3 г, жиры - 0,6, углеводы - 62,6 г.
Энергетическая ценность: 249 кКал
Груша – это вкуснейший и полезнейший десерт. Ее можно употреблять при диабете и ожирении, груши помогает справиться с болезнями крови и сосудов.
Груши сушеные обладают сильным диуретическим действием, поэтому грушевый отвар часто используется при воспалениях мочевыводящих путей. Отвар или компот, приготовленный из сушеных груш, оказывает антисептическое, мочегонное, а также обезболивающее и тонизирующее действие на организм.
Груша сушеная - это отличное жаропонижающее, мочегонное и противокашеловое средство. Она устраняет болезнетворные бактерии в кишечнике. Также подойдет людям с пониженной кислотностью.
Вяленая груша - вкусный и полезный сухофрукт, в котором сохраняются все полезные свойства свежей груши.