Международная Ассоциация Производителей

и Экспортеров Сельхозпродукции Таджикистана

Курага (Кайса)

product-image
МАПЭСТ

Курага (Кайса) «Бобои калон "Мочалка"-Высший»

Несмотря на то что курага проходит процесс пищевой обработки и высушивания, она сохраняет полезные свойства и витамины. Среди наиболее стойких витамины А, В6, В5, В2, РР и С. В 100 г сушеных абрикосов содержится пятая часть дневной нормы калия, а также магний, кальций, фосфор и незаменимые аминокислоты.

Исфара-Сурх - 17.05.202426.00 TJS
02.04.2024 35.00 TJS
10.02.2024 36.00 TJS
19.10.2023 35.00 TJS
Канибадам-Хамирчу - 28.12.202274.00 TJS
01.12.2022 75.00 TJS
04.07.2022 95.00 TJS
17.02.2020 28.00 TJS
Гафуров-Фаровон - 28.12.202269.00 TJS
01.12.2022 73.00 TJS
04.07.2022 94.00 TJS
Ашт-Булок - 30.05.202338.00 TJS
28.12.2022 75.00 TJS
01.12.2022 78.00 TJS
04.07.2022 92.00 TJS

المشمش متنوعة "الفاصوليا"

أحد أصناف الفاكهة المجففة القديمة ذات المنشأ المحلي. ويمكن أيضا أن تستخدم طازجة. اعتمادًا على الصنف، هناك عدة أصناف تختلف في حجم الثمرة وشكلها ولونها. يتم تجفيف ثمار "الفاصوليا" دون إزالة البذور وعلى شكل كيسة - بعد إزالة البذور. الثمار صغيرة الحجم تزن 9-14 جرام. العائد من المنتج المجفف – كيسا – يصل إلى 30%. يعتبر أفضل الصنف التجاري. مع الرعاية الزراعية الجيدة، يمكنك الحصول على المشمش المجفف ذو الجودة الممتازة، والذي سوف يلبي متطلبات كل من الأسواق المحلية والأجنبية.  

يوضح الجدول التركيب الكيميائي للمشمش المجفف - كايسا

اسم متنوعة

القدرة على السكر

رُطُوبَة

الخامس ٪

في المائة، الوزن الجاف


مجموع

السكريات

يابلوخ

حمض طبيعي

الجلوكوز

فروك

توسا

ساخا

وَردَة

بوبوي

 غير مسكر

تغيير

9-13

1.92

18.20

6.10

45.65

69.95