Международная Ассоциация Производителей

и Экспортеров Сельхозпродукции Таджикистана

Курага (Кайса)

product-image
МАПЭСТ

Курага (Кайса) «Субхони-Высший»

Несмотря на то что курага проходит процесс пищевой обработки и высушивания, она сохраняет полезные свойства и витамины. Среди наиболее стойких витамины А, В6, В5, В2, РР и С. В 100 г сушеных абрикосов содержится пятая часть дневной нормы калия, а также магний, кальций, фосфор и незаменимые аминокислоты.

Исфара-Сурх - 28.12.202280.00 TJS
01.12.2022 85.00 TJS
04.07.2022 100.00 TJS
05.04.2021 26.00 TJS
Канибадам-Хамирчу - 28.12.202279.00 TJS
01.12.2022 83.00 TJS
04.07.2022 98.00 TJS
05.04.2021 25.00 TJS
Ашт-Булок - 28.12.202280.00 TJS
01.12.2022 85.00 TJS
04.07.2022 97.00 TJS
17.02.2020 19.00 TJS

Сорт абрикоса «Субхони»

Крупноплодный сухофруктовый сорт в Ферганской Долине. Употребляется и в свежем виде. Плоды довольно крупные, в среднем достигают до 45г. Плоды «Субхони» сушат без удаления косточек и в виде кайсы – после удаления косточек. Один из лучший коммерческий сорт. При хорошем агротехническом уходе можно получит сушеные абрикосы отличного качества, которые будет отвечать требованиям международных стандартов.

В таблице приведены химический состав сушеного абрикоса - кайсы

Название сорта

Способность засахаривания

Влага

в %

В %, на сухой вес

Сумма

сахаров

Яблоч

ная кислота

глюкоза

фруктоза

Саха

роза

Субхони

Не засахарива

ющийся

11-15

1,6

21,06

3,64

48,63

73,33