Программой Развития ООН по проекту «Улучшения благосостояния населения на Таджикско-Афганских приграничных территориях» фаза II(LITACAII) с 1 по 3 марта текущего года был организован обучающий стади - тур для фермеров садоводов районов Темурмалика, Фархора, Восе, Ховалинга Хатлонской области в г. Исфара, Согдийской области Республики Таджикистан.
Из четырех районов прибыли 18 фермеров садоводов. По программе первого дня было запланировано посещение оптового рынка сухофруктов, в джамоате Сурх города Исфары. Оптовый рынок сухофруктов является индикатором спроса и цены. Было большое впечатление у садоводов от посещения рынка, знакомство с разнообразием сортов сушеного абрикоса и других плодов, ягод и орехов, ценообразования в зависимости от сорта и качества. У большинства фермеров после посещения оптового рынка появилось желание улучшить сорта абрикосов, производить качественный сушеный абрикос для получения большей прибыли от продажи.
Далее, в офисе ассоциации состоялась встреча фермеров садоводов с представителями международной ассоциации – МАПЭСТ. Специалист МАПЭСТ Начмиддин Кобилов проводил презентацию для участников на тему «Вторичная переработка сушеного абрикоса». Участники с огромным желанием прослушали презентацию, было задано много вопросов и получены ответы на них.
Далее по программе посещения предприятий ООО «Оро -Исфара» и ООО «Меваи Тиллои», которые являются членами Ассоциации и ведущими переработчиками и экспортерами сушеных абрикосов, смеси сушеных плодов и ягод, и орехов. Участники ознакомились с технологическим процессом переработки сушеного абрикоса, применяемое оборудование, фасовочные и упаковочные оборудования и применяемые тароупаковочные материалы в цехах, склады хранения готовой продукции предприятий. Участники получили хорошие впечатления после посещения предприятий.
Следующее мероприятие – это посещение образцового сада участниками стади - тура. Ознакомились с сортами абрикосов, которые выращиваются в садах фермерских хозяйств г. Исфары.
На следующий день в офисе ассоциации состоялась встреча фермеров Хатлонской области с руководителями перерабатывающих предприятий ассоциации – МАПЭСТ. Были заключены договора купли продажи между фермерами и руководителями перерабатывающих предприятий.
